Je pense que les consommateurs de produit alimentaire sont souvent
trop désinformés au Canada. Nous n’avons pas de lois qui obligent les
industries de l’alimentation à nous indiquer si le produit est génétiquement
modifié ou pas. Pourtant, plusieurs pays ont implanté un système qui oblige
l’identification de tous produits ayant été transformés génétiquement
(notamment la France).
Je trouve qu’il s’agit d’une excellente idée. Personnellement, si
j’avais le choix et que les OGM étaient clairement indiqués, j’éviterais d’en
manger. Après tous, nous ne savons pas encore quels sont les impacts à long
terme de la consommation de ces produits. Bien sûr, il y a ceux qui disent que
les OGM n’ont aucun effet sur l’homme en plus de rendre les produits plus
résistants aux intempéries et plus présentables.
Je sais que ce fut en 2008 un projet de loi (http://www.cban.ca/Resources/Topics/Labeling/Projet-de-loi-federale-sur-l-etiquetage-des-OGM),
cependant je n’ai pas l’impression que cette loi n’ait été votée ou encore
moins appliquée. Je trouve dommage que les consommateurs ne se questionnent pas
sur les aliments qu’ils mangent. Cependant, même s’ils ne se posent pas la
question, ils devraient être en droit de savoir si les produits qu’ils
consomment contiennent des OGM.Par la suite, c’est à eux de faire un choix.
De plus, j’ai constaté que l’on met de l’avant les nombreux
avantages des OGM, mais qu’il est très difficile d’accéder aux côtés sombres
des aliments génétiquement modifiés. Pour moi, c’est un autre point qui soulève la méfiance.
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