Il y a eu un reportage la semaine dernière à Découverte portant sur
l’industrie de la pêche. Durant ce reportage, il a été question de la pêche de
requins pour leurs ailerons. Ce type de pêche est le plus lucratif de
l’industrie. Les ailerons ont une valeur de 700$ le kilogramme. L’aileron est
très prisé dans la gastronomie asiatique. Il est utilisé en soupe. En Chine, il
s’agit d’un plat très couteux et en offrir à son entourage permet d’asseoir son
statut social. Selon la médecine chinoise traditionnelle, manger de l’aileron
permet d’avoir une meilleure santé et de meilleurs os.
Le Shark finning est une pratique consistant à capturer des requins
pour leur couper les ailerons et la nageoire caudale. Les requins sont ensuite
rejetés mutiler à la mer. Ces derniers vont agoniser pendant des jours. Cette
pratique est immonde, car les requins désormais incapables de se mouvoir sont
condamnés à mourir d’une lente asphyxie. Chaque requin prend 10 ans avant
d’atteindre sa maturité et seulement 2,5% de l’animal est consommé. Les
pêcheurs ne gardent pas la bête dans les navires, car ils ne veulent pas perdre
de la place.
Cette pêche gaspilleuse est la principale cause du déclin mondial
des diverses espèces de requins. Environ un tiers des espèces de requins sont
menacées de disparition. Cet animal marin joue un rôle important dans la
stabilité de l’écosystème, car ils régulent de nombreuses populations de poissons
et de mammifères marins. Nous vivons aujourd’hui dans un monde où la
rentabilité prime sur beaucoup de choses. Le Shark finning est une pratique
scandaleuse et de nombreux pays tentent de l’empêcher. Il y a des endroits qui
interdisent à des navires de vendre leur pêche s’ils n’ont pas le requin au
complet. Les ailerons doivent donc être coupés après la mort du requin. Ces
pays empêchent donc aux pêcheurs de rejeter les requins mutilés et encore vivants
à la mer.
Sources :
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